肝脏的好坏，直接关系到身体的健康情况，它作为身体最大的一个代谢器官，承担着重要的角色。一旦肝脏受损，那么整个身体机能的运转也会被影响，这个时候也会导致肝毒堆积。

为何肝脏损伤后，体内会肝毒堆积呢？

当我们长期保持一个不好的生活习惯，那么就会导致肝脏分解和代谢负担变大，损伤肝脏的健康，也就会造成肝毒堆积。

厨房这3种食物，可以说比砒霜还毒，很多人喜欢吃，劝你早忌口

1、发霉的玉米

生活里很多人喜欢吃玉米，自然也会在囤一些，但是很多玉米棒在储存过程中会发霉。一旦发现玉米头或者玉米粒中间有发霉的迹象，那就说明玉米棒已经霉变了，这个时候最好不要再吃了，避免进食后伤害到我们的肝脏。

2、发霉的面包

面包店的面包花样、种类都很繁多，再加上口感不错，很多时候我们都会挑选一袋子拿回家。但是正因为买的多，吃得慢，所以发生霉变的几率也很大。这就导致大家不注意或者为了节省吃了坏的面包，那么霉变的毒素就会进入身体，损伤我们的肝脏。

3、发霉的花生

花生的营养很丰富，家里一般都会买一袋子放着吃，但是花生也容易霉变，有的还很难发现已经坏了。所以如果发现发霉的花生一定要丢掉，或者遇到花生吃起来是苦的，也要趁早丢掉，因为花生霉变后是不能再食用的，会损害身体健康。

为何霉变的食物吃不得，还会损伤身体呢？

这是由于霉变后的食物里面会有致癌物，也就是黄曲霉毒素。它的毒性可是被世界卫生组织公布过的，可以说比砒霜毒性还大，一旦摄入超过3克，就会造成人死亡。

而且这种毒素对于人体整体的伤害来说，对肝伤害是最大的。因为黄曲霉毒素进入身体后，首先需要肝脏来分解、代谢，这个时候肝细胞就会损伤，导致肝毒增多，很容易诱发肝病。所以生活中一定要多加注意，不要食用霉变的食物，减少肝毒堆积，避免黄曲霉毒素对我们的身体造成不可挽回的损失。